パンに合わせる料理

グレープフルーツ&クリームチーズトースト

グレープフルーツのジューシー感がたまらない、朝にうれしいフルーツトーストです。


栄養成分
エネルギー ● kcal
タンパク質 ● g
脂質 ● g
炭水化物 ● g
ナトリウム
(食塩相当量 ●g)
● mg
※栄養成分は1人分です。

材料(1人分)

食パン(8枚スライス) 1枚
クリームチーズ 40g
マーマレード※ 25g
グレープフルーツ 1/2個
はちみつ 大匙
1〜2
ミント 少々「
※マーマレードは日向夏や甘夏等日本の柑橘で作られたものがよく合います。

作り方

① グレープフルーツは小房に切り、​ 大さじ1のはちみつを合わせておく。​ 

②  食パンは軽く色付く程度にトースト​する。​

③ クリームチーズとマーマレードを軽​く混ぜ合わせてトーストした食パンに​塗る。​

④ ③に①のグレープフルーツをのせ、お好みでさらにはちみつを少量かける。仕​上げにせん切りにしたミントをのせる。


ワンポイント



ほのかな苦みとシャキンとした苦みのあるグレープフルーツは​ 朝にピッタリの味わいです。はちみつと合わせると甘みと酸味​ のバランスが絶妙に。クリームチーズとマーマレードをトースト​ に塗ってからのせると、これだけでスイーツのよう。清涼感ある​ ミントの香りが心地よいアクセントになります。