①　グレープフルーツは小房に切り、​ 大さじ１のはちみつを合わせておく。​ 

②　 食パンは軽く色付く程度にトースト​する。​

③　クリームチーズとマーマレードを軽​く混ぜ合わせてトーストした食パンに​塗る。​

④　③に①のグレープフルーツをのせ、お好みでさらにはちみつを少量かける。仕​上げにせん切りにしたミントをのせる。