スモークサーモンとアボカドのタルティーヌ
まったりとしたアボカドとサーモンは相性が抜群です。白ワインに合わせたい、ちょっと大人のタルティーヌです。
栄養成分
| エネルギー | ● kcal |
| タンパク質 | ● g |
| 脂質 | ● g |
| 炭水化物 | ● g |
| ナトリウム (食塩相当量 ●g) |
● mg |
材料（１枚分）
| パン・ド・カンパーニュ (12㎜スライス) |
１枚 |
| ※わさびクリームチーズ | 15g |
| ※※アボカドディップ | 20g |
| スモークサーモン | 25g |
| ディル | 少々 |
| 白胡椒 | 少々 |
| ※わさびクリームチーズ クリームチーズ９にわさび1 の割合で合わせる。 | |
| ※※アボカドディップ アボカド1/2個（70g）をフォークの背で潰し、レモン果汁小匙2、EXVオリーブオイル大匙１と合わせて塩、白胡椒で味を整える。 | |
作り方
① パン・ド・カンパーニュは軽くトーストする。
② ①にわさびクリームチーズ、アボカドディップを順にのせ、粗く刻んで白胡椒をかけたスモークサーモンをのせる。仕上げにディルの葉をのせる。
ワンポイント
アボカド＆サーモンの定番の組み合わせに、わさびの香るクリームチーズがアクセントになっています。サーモンは粗く刻むことで、ディップと馴染んで食べやすくなります。
