パンに合わせる料理レシピ詳細 - りんごのはちみつマリネ

角切りのりんごをはちみつに漬けるだけ。紅茶に添えたい特製シロップです。

※栄養成分は１人分です。

①りんごはよく洗って芯を取り、皮ごと５㎜程度の角切りにして計量する。

②保存容器に①を入れ、同量のはちみつを注ぎ入れてよく混ぜ合わせる。１日常温に置き、りんごとはちみつが馴染んだら、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で保存する。

りんごの香りがはちみつに溶け込んだ特製シロップは、ドリンクの素として活用できます。このまま紅茶に添えて、またフルーツティーの甘み付けに。ヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。