ハムとたまごとツナのミックスサンド
ハムとツナとたまごがメインの、昭和の定番ミックスサンドは安定の味わいです。
栄養成分
| エネルギー | ● kcal |
| タンパク質 | ● g |
| 脂質 | ● g |
| 炭水化物 | ● g |
| ナトリウム (食塩相当量 ●g) |
● mg |
材料（１組分）
| 食パン(１０枚切り) | ６枚 |
| 無塩バター | 12g |
| ハム＆レタス | |
| 白味噌マスタード※1 |
４g |
| ハム | ２枚（18g） |
| マヨネーズ | 2g |
| レタス | 6g |
| たまご＆キュウリ | |
| きゅうり（縦２㎜スライス） | ５枚 |
| たまごサラダ | ４５g |
| 白こしょう | 少々 |
| ツナ＆野菜 | |
| ツナサラダ※2 | ３５g |
| トマト（半月・６㎜スライス） | ２５g |
| サニーレタス | 4g |
| ポテトサラダ | 25g |
| 塩、黒こしょう | 少々 |
| ※1.白味噌マスタード 白味噌マスタード：白味噌とディジョンマスタードを2:1の割合で混ぜ合わせる。 | |
※2 ツナサラダ： ツナオイル漬け (オイルを切る) 110g、 たまねぎ(みじん切り・1分茹でる) 50g、 ゆず胡椒3g、マヨネーズ40g、 レモン果汁3g、白こしょう、塩少々を混ぜ合わせる。 | |
作り方
■ハム＆レタス
①食パンの片面に無塩バターを2gずつ塗り、1枚は白味噌マスタードを塗り重ねる。
②白味噌マスタードを塗った上にハムをのせ、マヨネーズを細く絞り、レタスをのせる。
■たまご＆きゅうり
①食パン1枚の片面に無塩バターを4g塗り、きゅうりを並べて白こしょうを振る。
②もう1枚の食パンにたまごサラダを塗り①と合わせる。
■ツナ＆野菜
①全粒食パンの片面に無塩バターを2gつずつ塗り、1枚にツナサラダを塗り重ねる。
②トマトは両面に軽く塩を振り、余分な水分をペーパータオルで押さえ取り、黒こしょうを振る。
③ ①に②をのせ、トマトの上にポテトサラダをのせ、さらにサニーレタスをのせ、もう1枚のパンではさむ。
④3種のサンドイッチを重ねて、耳を切り落とし、3等分に切る。（写真は２カット分です）
ワンポイント
ミックスサンドはシンプルだからこそ、様々なバリエーションをつけて楽しむことができます！
