① ゆでたまごを刻んでボウルに入れ、塩、白こしょうで軽く下味を付けてからマヨネーズを合わせる。さらにバター醤油コーンを混ぜ合わせる。

② 角食パンは色付く程度にトーストする。縦半分に切り、カット面を上にしてペティナイフで切り込みを入れる。 

③ ②に①を半量ずつ入れ、仕上げに黒こしょうをふる。