サンドイッチの外側、パンの表面にバターをたっぷり塗ってから焼くことで、表面がパリッと香ばしく仕上がります。

　チーズはここではレッドチェダー、エメンタール、パルミジャーノ・レッジャーノの３種類を組み合わせて使用しています。