ねっとりと濃厚な風味でワサビ醤油でいただくとマグロのトロのようなアボカド。「森のバター」と言われ、独特のおいしさがクセになり人気の果物です。
　その魅力は味わいだけでなく栄養価の高さにもあります。アボカドの脂肪分にはコレステロールを減らす働きがあるリノール酸やリノレン酸が含まれていて、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富です。

　ただしカロリーは高めなので、食べ過ぎにはご注意を！